90 proc. tych owoców na świecie pochodzi z Polski! Jesteśmy potentatem w eksporcie aronii
Polska znajduje się w czołówce eksporterów wielu owoców, ale jeśli chodzi o produkcję aronii, to trzeba powiedzieć wprost, że jesteśmy prawdziwym hegemonem.
– Wiedziałem, że to dobra roślina o prozdrowotnych właściwościach. I sposób na biznes. Dlatego postanowiłem spróbować – mówi w rozmowie z portalem INNPoland Andrzej Chilicki, rolnik z Suwalszczyzny, który uprawą aronii zajmuje się od 7 lat.
Od Chilickiego aronię importują firmy z całego świata, m.in. Czarnogóry, Chorwacji, Kanady, Węgier, Korei i Japonii.
– Choć aronia wciąż jest niszowa, jest coraz modniejsza, powoli rośnie świadomość konsumentów, którzy coraz częściej wybierają ją właśnie ze względu na dobroczynny wpływ na organizm. Polskie i światowe firmy produkują już nawet specjalne kombajny do zbioru aronii – mówi Andrzej Chilicki.
Aronia zawiera antyoksydanty, a także dużo związków polifenolowych, które zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego i nowotworów.
/mk
>> Czytaj również: Kiedy najbliższe zmiany ratingu Polski?
