Jedziesz nad Bałtyk? Nie złap wirusa

Najnowsze dane Głównej Inspekcji Sanitarnej pokazują skokowy wzrost liczby zakażeń wirusem HAV. Do połowy lipca odnotowano 1413 przypadków wirusowego zapalenia wątroby typu A (WZW A) – potocznie nazywanego „chorobą brudnych rąk”. To prawie cztery razy więcej niż w analogicznym okresie ub.r.!

Zasadniczym źródłem problemu są lokale gastronomiczne, często zaimprowizowane wyłącznie na czas wakacji i problemy z czystością znajdujących się tam elementów wyposażenia oraz higieną pracowników.

Alarm przed wakacjami

Statystyki nie pozostawiają złudzeń. Do połowy lipca odnotowano 1413 przypadków wirusowego zapalenia wątroby typu A, podczas gdy rok wcześniej było ich 364. Tak gwałtowny wzrost sprawił, że Główny Inspektorat Sanitarny postanowił przygotować rekomendacje dotyczące działań profilaktycznych, w tym szczepień dla szczególnie narażonych grup. Służby sanitarne wskazują, że obecnie zakażenia szerzą się przede wszystkim dwoma drogami: przez gastronomię oraz kontakty seksualne w grupie mężczyzn mających kontakty z mężczyznami. To właśnie na tych obszarach mają koncentrować się działania edukacyjne i profilaktyczne.

Nie tylko brudne ręce

Określenie „choroba brudnych rąk” nie oddaje całego problemu. Wirus HAV przenosi się bowiem nie tylko drogą pokarmową wraz ze skażoną żywnością lub wodą, ale także poprzez kontakt z osobą zakażoną albo należącymi do niej przedmiotami. Największe ryzyko pojawia się wtedy, gdy żywność przygotowywana jest bez zachowania odpowiednich zasad higieny. W praktyce wystarczy jeden zakażony pracownik lub zaniedbania sanitarne, aby wirus błyskawicznie się rozprzestrzenił.

Wakacyjne bary pod lupą

Lato to okres wzmożonych kontroli sanepidu. W miejscowościach turystycznych pojawiają się setki sezonowych punktów gastronomicznych, często tworzonych wyłącznie na czas wakacji i obsługiwanych przez pracowników sezonowych. To właśnie tam najłatwiej o błędy organizacyjne i zaniedbania higieniczne. Dlatego Inspekcja Sanitarna prowadzi kontrole w ramach programu Letnia Akademia Sanepidu, sprawdzając warunki przygotowywania i przechowywania żywności.

Objawy łatwo pomylić

Początek choroby często przypomina zwykłe przeziębienie lub zatrucie pokarmowe. Pojawiają się osłabienie, gorączka, nudności, brak apetytu, bóle brzucha oraz mięśni i stawów. Dopiero później mogą wystąpić charakterystyczne objawy uszkodzenia wątroby: ciemny mocz, jasny stolec oraz zażółcenie skóry i białek oczu. U dzieci zakażenie zwykle przebiega łagodniej, natomiast u dorosłych częściej wymaga leczenia szpitalnego. Dobrą wiadomością pozostaje fakt, że WZW A nie przechodzi w postać przewlekłą.

Jak się chronić?

Najskuteczniejszą ochronę zapewnia szczepienie. Duże znaczenie ma również przestrzeganie podstawowych zasad higieny i ostrożny wybór miejsc, w których spożywane są posiłki. W czasie wakacyjnych wyjazdów warto zwracać uwagę nie tylko na menu, ale także na czystość lokalu i sposób przygotowywania jedzenia. Tegoroczny wzrost zakażeń pokazuje, że nawet krótki urlop może zakończyć się długą walką z chorobą, jeśli zabraknie podstawowych zasad bezpieczeństwa.

Grzegorz Szafraniec

Źródła: Radio ZET, PAP, GIS

»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje

»» O bieżących wydarzeniach w gospodarce i finansach czytaj tutaj:

Dlaczego właściwie drożeją dziś benzyna i diesel?

Sądowa decyzja w USA o sprzedaży TVN. Jest termin!

Zamknięto 108,1 tys. firm, ponad 191 tys. zawieszono

»»Rachunek od państwa rośnie – oglądaj „Piątkę wGospodarce” w telewizji wPolsce24