Lubelskie liderem Listy Produktów Tradycyjnych. Dokłada kolejne

W siedzibie urzędu marszałkowskiego we wtorek 10 grudnia odbyła się uroczysta Gala Produktów Tradycyjnych Województwa Lubelskiego z okazji wpisania kolejnych wyrobów na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Lubelskie z wynikiem „273” jest od dawna liderem tego rankingu.

Jedną z kompetencji Samorządu Województwa Lubelskiego jest rejestracja tradycyjnych specjalności produktów rolnych oraz produktów tradycyjnych. Dzisiejsze spotkanie był okazją do podziękowania nowym podmiotom, których wyroby zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. Dyplomy wyróżnionym wręczył wicemarszałek Województwa Lubelskiego Marek Wojciechowski.

Dziękuję wam za wpisanie na ministerialną listę kolejnych produktów regionalnych, których jakość oraz wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji. To ważny element naszego dziedzictwa kulturowego, z którego jesteśmy wszyscy bardzo dumni - mówił wicemarszałek Marek Wojciechowski.

Lista 11 laurów i kolejne dyplomy

Podczas spotkania wręczono 11 laurów promocyjnych dla następujących wyrobów:

1. Pasztet z karpia z żurawiną z Bełżca – Gospodarstwo Rybackie Bełżec.

2. Karp marynowany w zalewie octowo-pomidorowej z Bełżca – Gospodarstwo Rybackie Bełżec

3. Piróg z cebulą, ziemniakami i białym serem – Koło Gospodyń Wiejskich „Wszyscy Razem”, Równianki

4. Gulasz barani ze słomianymi plackami z ziemniaków Łukasz Skowyra, Janowiec

5. Trawnicka lemieszka – Maria Kornecka, Trawniki

6. Nadwiślańska zupa z suma – Łukasz Skowyra, Janowiec

7. Placek drożdżowy z kruszonką – Restauracja Stary Młyn w Bełżycach

8. Bandzwoły z fasolą – Koło Gospodyń Wiejskich w Zagrodach

9. Kluski z makiem z Leonina – Koło Gospodyń Wiejskich „Leonianki” w Leoninie

10. Szczodroki karczmiskie – Koło Gospodyń Wiejskich w Karczmiskach Pierwszych

11. Placki z blachy (zwane także podpłomykami lub fajerczakami) – Koło Gospodyń Wiejskich „Wszyscy Razem”, Równianki.

Dodatkowo zostały wręczone dyplomy dla producentów, którzy wpisali najwięcej własnych wyrobów na Listę Produktów Tradycyjnych:

1. Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Wisznicach,

2. Gospodarstwo Rybackie Bełżec,

3. Gminne Koło Aktywnych Kobiet w Fajsławicach,

4. Rodzinne gospodarstwo „Manufaktura różana”, Końskowola,

5. Cukiernia Staropolska, Lublin,

6. Gminny Ośrodek Kultury w Kąkolewnicy,

7. Piekarnia „Emark” s.c. Marek Jurycki, Marcin Jurycki, Urszula Turska-Jurycka,

8. Danuta Pietrusik, Paulina Pietrusik, Frykasy z Kodnia

9. Gminny Ośrodek Kultury w Białej Podlaskiej – Pracownia Kulinariów Regionalnych w Perkowicach,

10. Koło Aktywnych Kobiet z Łobaczewa Małego.

Materiały prasowe, sek

»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje

»»Drożyzna przed świętami dobija Polaków. Porównanie cen - oglądaj na antenie telewizji wPolsce24