Truskawki dwa razy droższe niż przed rokiem

Na rynku hurtowym w Broniszach jest pełen wybór krajowych nowalijek. Warzywa pochodzą z tuneli foliowych lub spod przykryć agrowłókniną. Ich ceny są nieco wyższe niż przed rokiem z powodu opóźnionej wegetacji - poinformował PAP ekspert rynku Maciej Kmera.

W Broniszach w sprzedaży są wszystkie młode warzywa: sałata, marchewki, szczypiorek, pomidory, ogórki, buraczki, rzodkiewki, koper, seler, por, kalafior, brokuły, szpinak, cebula, kapusta, pietruszka, fasolka szparagowa, rabarbar, a nawet zielona papryka - wyliczył ekspert.

Tańsze ziemniaki i szparagi

Dodał, że są nawet młode polskie ziemniaki, których cena jest zaskakująco niska jak na tą porę roku - 2-3 zł/kg, ale można też kupić importowane wczesne odmiany ziemniaków pochodzące Egiptu, Grecji, Cypru czy Włoch, za które trzeba zapłacić 2-3,5 zł/kg.

Kmera zaznaczył, że tanie są szparagi; w zależności od odmiany kosztują 16-32 zł/kg. Jest ich dużo, ponieważ teraz jest sezon na te warzywa - wyjaśnił ekspert. W sprzedaży dostępne są szparagi białe, fioletowe i zielone. Te ostatnie stały się najbardziej popularne. W III dekadzie maja ub.r. średnio szparagi kosztowały 27 zł/kg, w tym roku - 20 zł/kg (spadek ceny o 25 proc.)

W III dekadzie maja cena całego koszyka produktów sprzedawanych na rynku w Broniszach była o 8,8 proc. wyższa niż przed rokiem, ale - zdaniem Kmery - trzeba pamiętać, że w tym roku wegetacja jest opóźniona i podaż warzyw jest niższa. Z wyliczeń eksperta wynika, że część warzyw jest droższa niż przed rokiem (cebula, buraki ćwikłowe, fasolka szparagowa, biała kapusta, ogórki gruntowe, pomidory malinowe), ale wiele potaniało (np. kalarepa, kapusta pekińska, marchew, pietruszka, pory, koperek).

Ekspert wyjaśnił, że warzywa sprzedawane w Broniszach pochodzą z tuneli foliowych albo spod przykryć włókninowych. Zaznaczył, że taka produkcja, jeżeli rolnik myśli „poważnie” o biznesie rolnym, staje się standardem. Podwyższa to koszty produkcji, bo 1 hektar pod tunelami - to wydatek rzędu 1 mln zł, ale z hektara pod tunelami „można wyżyć” - stwierdził Kmera.

Dodał, że zmienna pogoda w naszym kraju wymusza na rolnikach zabezpieczania produkcji. Coraz więcej producentów warzyw, ale także i owoców, korzysta z tuneli foliowych o specjalnej konstrukcji, które dzięki podwójnych ściankom skutecznie chronią uprawy przez zimnem. Dodatkowo rośliny są nawadniane drogą kropelkową. Metoda ta jest bardzo skuteczna i oszczędza wodę, nawodnienie uruchamiane jest tylko w razie potrzeby, komputerowo - podkreślił Kmera.

Coraz więcej jest w handlu truskawek, ale są drogie

Zauważył, że coraz więcej jest w handlu truskawek. Obecnie najbardziej popularna są odmiany Rumba i Azja. W połowie tygodnia kilogram tych owoców kosztował 10-15 zł, ale ceny zmieniają się niemal z godziny na godzinę - zastrzegł rozmówca PAP. Zaznaczył, że obecnie większość truskawek pochodzi jeszcze z tuneli foliowych i z przykryć, ale jeżeli będzie kilka dni ciepłej pogody, pojawią się truskawki polowe, a ceny gwałtownie spadną.

W III dekadzie maja br. średnia cena truskawek wynosiła 13,5 zł/kg, gdy przed rokiem, gdy wegetacja była przyspieszona o 2 tygodnie, za kilogram tych owoców trzeba było zapłacić jedynie 6,3 zł.

Na rynku w Broniszach można też kupić maliny, pochodzą one ze szklarni czy z tuneli. Ich produkcja jest niewielka, stąd ich ceny w granicach 60-80 zł/kg - zaznaczył ekspert. Sprzedawane są w niewielkich opakowaniach - 100 gramowych i raczej kupowane jako „frykas”- dodał.

W tym tygodniu pojawiły się na rynku w Broniszach pierwsze krajowe czereśnie na razie w symbolicznych ilościach. Na większe partie czereśni trzeba poczekać jeszcze około tygodnia.

Anna Wysoczańska (PAP), sek

»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje

»» O bieżących wydarzeniach w gospodarce i finansach czytaj tutaj:

Koniec z prognozami zużycia prądu. Zużywasz? Płacisz!

Będą poszerzać A2! 89 km gdzie ruch jest największy

Sztuka sakralna musi skłaniać do refleksji

»»Powstanie Park Doliny Dolnej Odry! – oglądaj na antenie telewizji wPolsce24