Piwo już Polakom nie smakuje. Jest wyjątek

Sprzedaż piwa alkoholowego spadła o 11,9 proc. w I poł. 2026 r., podał Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie powołując się na dane Głównego Urzędu Statystycznego. W I poł. 2026 r. produkcja sprzedana piw 0,0 proc., wzrosła natomiast o 16,2 proc., zaś w czerwcu aż o 30,1 proc. r/r.

Rynek piwa spada nieprzerwanie już ósmy rok

W latach 2018 - 2025 w rynku ubyło ponad 7,5 mln hl, co odpowiada rocznej produkcji trzech średniej wielkości browarów. Pierwsze półrocze 2026 r. nie przyniosło odbicia, a wysokie wzrosty piw bezalkoholowych nie są w stanie zatrzymać dramatycznie pogłębiającej się dekoniunktury w branży, z którą związane jest 85 tysięcy miejsc pracy od rolnictwa, przez handel i gastronomię, po logistykę.

„Pierwsza połowa tego roku nie napawa optymizmem. Spadek sprzedaży piwa alkoholowego na poziomie prawie 12 proc. pokazuje, w jak trudnej sytuacji znajduje się branża piwowarska w Polsce. Źródeł jest kilka, przede wszystkim światowy trend NoLo czy Better for You, które coraz skuteczniej przekładają się na zachowania konsumpcyjne Polaków. Nie bez znaczenia są też kwestie ekonomiczne: piwo jest produktem bardzo wrażliwym cenowo, a jego cena detaliczna wzrosła w ostatnich latach o ponad 40 proc.” - powiedział dyrektor generalny Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie Bartłomiej Morzycki, cytowany w komunikacie.

»» O rynku piwa w Polsce i na świecie czytaj tutaj:

Piwo wychodzi z mody

Alkoholowe wybory Polaków zaskakująco stabilne

Produkcja piwa „0.0” wzrosła o 16 proc.

„Zerówki to już codzienny wybór osób aktywnych zawodowo, kierowców czy konsumentów dbających o zdrowie i świadomie ograniczających spożycie alkoholu. Coraz częściej wybierają produkty 0,0 proc., by nie rezygnować ze społecznych rytuałów, spotkań czy z samego smaku piwa. To trend ogólnoeuropejski, który odpowiada celom zdrowia publicznego” - dodał.

Związek podkreślił, że od prawie dekady browary konsekwentnie rozwijają segment 0,0 proc., inwestując w nowe technologie i innowacyjne produkty. Na rynku pojawiają się warianty bez cukru i kalorii, wzbogacane o witaminy czy elektrolity. Badania pokazują jednocześnie, że zerówki mają silny efekt substytucyjny - pomagają ograniczać spożycie alkoholu i dla wielu konsumentów stają się naturalnym wyborem niezależnie od okoliczności.

„Ostatnie badania CBOS pokazały, że już prawie co czwarty Polak zrezygnował z alkoholu, a spośród spożywających alkohol ponad połowa sięga również po zerówki. Efekt substytucji sprawia, że ten segment ma znaczenie zarówno społeczne, zdrowotne, jak i gospodarcze. Dlatego w wielu krajach europejskich jest on wspierany przez państwo jako skuteczny element polityki ograniczania spożycia alkoholu” - podkreślił dyrektor generalny Browarów Polskich.

Piwu „0.0” państwo szykuje ostrą konkurencję

Tymczasem w Polsce procedowanych jest obecnie kilka projektów dotyczących rynku napojów alkoholowych, które mogą zahamować dalszy rozwój segmentu piw 0,0 proc. - od zmian w ustawie o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi, przez propozycję odejścia od obowiązującej mapy akcyzowej, po rozszerzenie stosowania opłaty cukrowej i podniesienie podatku VAT dla zerówek, zaznaczono w materiale.

„Nigdy wcześniej branża piwowarska nie mierzyła się z tak dużą liczbą jednocześnie procedowanych zmian. Każda z nich z osobna wpływa na warunki prowadzenia działalności i konkurencyjność piwa na rynku napojów alkoholowych, a ich łączne oddziaływanie może zagrozić stabilności wielu sektorów z łańcucha wartości branży piwowarskiej. Co więcej - proponowane zmiany idą pod prąd społecznie akceptowalnej polityce ograniczania spożycia alkoholu” - powiedział dyrektor.

ISBnews, sek

»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje

»» O bieżących wydarzeniach w gospodarce i finansach czytaj tutaj:

Rządzie, pobudka! Takie zadłużanie państwa jest skrajnie groźne

Tusk się poddał. Flagowa obietnica do kosza

Europa bankrutuje

»»Unia łagodzi reguły fiskalne – oglądaj „Piątkę wGospodarce” w telewizji wPolsce24