Rewolucja w szpitalnej diecie? „Jednolite standardy”

Do konsultacji publicznych trafił projekt rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia, które wprowadzi jednolite standardy żywienia pacjentów w podmiotach leczniczych. Celem nowych regulacji jest zapewnienie pacjentom zdrowych, odpowiednio zbilansowanych, dostosowanych do stanu zdrowia posiłków.

Nowe przepisy określają m.in. jednolitą nomenklaturę i kody diet szpitalnych, charakterystykę diet dla dorosłych, dzieci, młodzieży oraz kobiet w ciąży i karmiących, wykaz produktów zalecanych i przeciwwskazanych dla poszczególnych diet oraz szczegółowe wymagania dotyczące wartości energetycznej i odżywczej posiłków.

Szpitale będą zobowiązane do regularnej weryfikacji jakości posiłków – m.in. poprzez okresowe badania laboratoryjne oraz zbieranie opinii pacjentów. Każdy podmiot leczniczy będzie musiał utworzyć zakładkę „Żywienie dla zdrowia” na swojej stronie internetowej, gdzie publikowane będą stosowane jadłospisy.

Pozostaje życzyć smacznego…

PAP, mw

»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje

»» O bieżących wydarzeniach w gospodarce i finansach czytaj tutaj:

Dramat w Porcie Gdynia. Czy 1 lipca znika terminal zbożowy?

Rosja przejęła skarb Ukrainy. „Złoże białego złota”

Amerykański taran rozniesie Zielony Ład?

»»Energetyczny szantaż rządu – oglądaj na antenie telewizji wPolsce24!