Więcej warzyw, ale ceny nadal wysokie
Pomimo, że warzyw jest coraz więcej, to nadal są drogie - informuje ekspert rynku Maciej Kmera. Najbardziej podrożały w stosunku do zeszłego roku: fasolka szparagowa, rzodkiewki, ogórki oraz ziemniaki.
Ceny warzyw zależą nie tylko od krajowej podaży, a jest ona mniejsza m.in. z powodu suszy, ale także od wielkości importu. Np. gdy w ostatnich dniach spadł import pomidorów, ich cena na rynku krajowym natychmiast wzrosła.
Nadal wysokie są ceny warzyw kapustnych - za kapustę białą i kalafior trzeba zapłacić 4-5,5 zł/szt. O 140 proc. podrożała fasolka szparagowa, w połowie lipca kosztowała na rynku w Broniszach 12-14 zł/kg; rekordy cenowe bije rzodkiewka i ogórki szklarniowe - trzeba za nie zapłacić więcej niż przed rokiem o 250 i 160 proc.
Wciąż wysokie są także ceny szpinaku - 10 zł/kg, koperku - 3 zł/pęczek. Jak wskazuje ekspert - uprawy tych roślin bardzo wrażliwe na niedobór wody i wysoką temperaturę.
Powoli spada cena papryki krajowej czerwonej, obecnie jest ona na poziomie 6-8 zł/kg tj. ok. 50 proc. więcej niż w analogicznym okresie 2018 r. Natomiast podrożały w ostatnich dniach selery (do 15-16 zł/kg) i pietruszka (6-7 zł/kg)z tegorocznych zbiorów.
Znacząco obniżyły się ceny marchwi krajowej do 1,2-1,6 zł/kg, jej cena jest jednak o 20 proc. wyższa niż w ub.r. Bardzo droga jak na tę porę roku jest też sałata masłowa 3-3,75 zł/szt., w ub.r. kosztowała 2 zł za sztukę. Znacząco więcej trzeba zapłacić za ziemniaki, odmiana Irga kosztuje obecnie ok. 2,33 zł/kg, przed rokiem - 1 zł/kg. (wzrost o 140 proc.)
Na rynku w Broniszach sporo jest owoców krajowych, a ich ceny spadają. Tanieją śliwki i w zależności od odmiany kosztują 1,5-4 zł/kg, ale jest to i tak o ponad 100 proc. drożej niż w 2018 r.
Duża podaż krajowych moreli spowodowała, że ich ceny są niskie, na poziomie 2-4,5 zł/kg. Drogie są natomiast czereśnie, ale wynika to z tego, że ich zbiory się kończą. Teraz trzeba za nie zapłacić 10-15 zł/kg.
W handlu hurtowym są już letnie odmiany jabłek - Erly Geneva, Papierówka oraz Piros, ten ostatni gatunek kosztuje 3,3 zł/kg.
Podaż malin ulega sporym wahaniom a przez ich ceny są bardzo zróżnicowana i kosztują od 10 do 17zł/kg. W miarę stabilne ceny borówek amerykańskich , na poziomie 13-18 zł/kg. (PAP)
PAP (Anna Wysoczańska)/gr
