Ministerstwo Rolnictwa: polska żywność z paszportem!
Ministerstwo Rolnictwa ogłasza projekt Paszportyzacji Polskiej Żywności. Zakłada on, że konsumenci otrzymają pełną informację na temat znajdujących się w sprzedaży polskich produktów żywnościowych – podał minister rolnictwa Grzegorz Puda na Twitterze. Minister poinformował, że już wkrótce uruchomiony będzie pilotaż o odniesieniu do rynków konkretnych produktów: ziemniaka, wołowiny i wieprzowiny
Celem projektu jest utworzenie cyfrowego systemu informatycznego, który ma umożliwić śledzenie informacji odnośnie pochodzenia i parametrów produktów rolno-spożywczych na poszczególnych etapach ich wytwarzania i dostarczenia do punktów sprzedaży w łańcuchu „od pola do stołu” – informuje portal agroprofil.pl.
Według portalu w projekcie uczestniczyć mają przedstawiciele poszczególnych łańcuchów dostaw produktów, a także zrzeszenia i stowarzyszenia z branży rolno-spożywczej, przedstawiciele ministerstwa rolnictwa i rozwoju wsi, a także m.in. instytucje naukowo-badawcze.
Twitter/agroprofil.pl/mt
