Woda z kranu czy butelkowana? Często nie musisz przepłacać

Wiele osób wybiera wodę butelkowaną, zakładając, że jest bezpieczniejsza lub zdrowsza od tej płynącej wprost z  domowego kranu. Tymczasem w większości przypadków nie ma takiej konieczności. Woda wodociągowa w Polsce podlega regularnym badaniom mikrobiologicznym i chemicznym, a jej jakość jest stale monitorowana przez przedsiębiorstwa wodociągowe oraz Państwową Inspekcję Sanitarną. Dzięki temu w zdecydowanej większości miejsc spełnia wymagania dotyczące wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi i może być bezpiecznie pita bez wcześniejszego przegotowania.

Czego dowiesz się z artykułu?

• Czy woda z kranu w Polsce jest w pełni bezpieczna do picia.

• Czym różni się woda kranowa od wód mineralnych czy źródlanych.

• Czy kranówka dostarcza organizmowi składników mineralnych.

• W jakich sytuacjach warto filtrować wodę z kranu.

• W jakich sytuacjach lepiej zrezygnować z picia nieprzefiltrowanej kranówki.

Czy woda z kranu jest tak samo wartościowa?

Woda jest podstawowym składnikiem organizmu człowieka, odpowiadającym za prawidłowy przebieg niemal wszystkich procesów życiowych. Uczestniczy w transporcie składników odżywczych, reguluje temperaturę ciała, wspiera pracę nerek, układu krążenia i przewodu pokarmowego oraz bierze udział w usuwaniu produktów przemiany materii. Nawet niewielkie odwodnienie może znacząco pogorszyć koncentrację, obniżyć wydolność fizyczną, wywołać ból głowy i uczucie zmęczenia. Dlatego regularne picie wody jest jednym z najważniejszych elementów zdrowego stylu życia.

Bezpieczeństwo wody nie zawsze oznacza, że jej skład mineralny jest identyczny jak w przypadku niektórych wód butelkowanych. Woda z kranu zazwyczaj zawiera mniejsze ilości wapnia i magnezu niż wysokozmineralizowane wody mineralne. Oznacza to, że choć bardzo dobrze sprawdza się jako podstawowe źródło nawodnienia, nie stanowi istotnego źródła tych składników mineralnych.

Dla większości zdrowych osób nie ma to jednak większego znaczenia, ponieważ głównym źródłem wapnia, magnezu i innych minerałów powinna być odpowiednio zbilansowana dieta. Osoby, które chcą zwiększyć ich podaż, mogą od czasu do czasu wybierać wody wysokozmineralizowane, szczególnie bogate w wapń i magnez.

Kiedy warto filtrować wodę?

W wielu gospodarstwach domowych stosuje się filtry do wody. Najczęściej nie są one potrzebne ze względów bezpieczeństwa, lecz poprawiają komfort jej spożywania. Filtracja może ograniczać intensywność smaku chloru, zmniejszać twardość wody odpowiedzialną za powstawanie osadu z kamienia oraz poprawiać jej walory smakowe.

Należy jednak pamiętać o regularnej wymianie wkładów filtrujących zgodnie z zaleceniami producenta. Zużyty filtr może stać się miejscem namnażania drobnoustrojów i tym samym pogorszyć jakość wody zamiast ją poprawiać.

Kiedy lepiej zachować ostrożność?

Choć jakość wody wodociągowej w Polsce jest na ogół bardzo wysoka, istnieją sytuacje, w których warto zachować większą ostrożność. Dotyczy to przede wszystkim starszych budynków z wieloletnią instalacją wodociągową. Nawet jeśli woda opuszczająca stację uzdatniania spełnia wszystkie normy, jej jakość może pogorszyć się podczas przepływu przez stare rury.

Nie należy również pić wody, jeśli jest mętna, ma brunatne zabarwienie, nieprzyjemny zapach lub wyraźnie zmieniony smak. Ostrożność warto zachować także po awariach sieci wodociągowej lub dłuższych przerwach w dostawie wody. W takich sytuacjach najlepiej stosować się do komunikatów lokalnych wodociągów i służb sanitarnych informujących, czy wodę można pić bezpośrednio, czy też wymaga ona przegotowania.

Jeżeli po dłuższej nieobecności w domu woda przez wiele godzin lub dni pozostawała w instalacji, warto przed jej spożyciem odkręcić kran na kilkadziesiąt sekund, aby przepłukać przewody.

Czy warto zrezygnować z wody butelkowanej?

Dla większości osób odpowiedź brzmi: tak. Woda z kranu jest znacznie tańsza od butelkowanej, a jednocześnie jej codzienne picie ogranicza zużycie plastiku oraz ilość produkowanych odpadów. Korzystanie z kranówki jest więc rozwiązaniem korzystnym zarówno dla zdrowia, jak i dla środowiska.

Najważniejsze jest jednak nie to, z jakiego źródła pochodzi woda, ale aby pić ją regularnie i w ilości odpowiadającej potrzebom organizmu. To właśnie odpowiednie nawodnienie odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu dobrego samopoczucia i prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.

FAQ

• Czy wodę z kranu w Polsce można pić bez przegotowania? Tak. W większości miejsc w Polsce woda wodociągowa spełnia rygorystyczne normy jakości i jest bezpieczna do spożycia bez wcześniejszego gotowania.

• Czy woda z kranu zawiera minerały? Tak, jednak zazwyczaj zawiera ich mniej niż wody wysokozmineralizowane. Głównym źródłem wapnia i magnezu powinna być przede wszystkim zbilansowana dieta.

• Czy filtr do wody jest konieczny? Nie. Filtry poprawiają przede wszystkim smak i zapach wody oraz mogą zmniejszać jej twardość, ale w większości przypadków nie są niezbędne ze względów zdrowotnych.

• Kiedy nie należy pić wody prosto z kranu? Jeżeli jest mętna, zmieniła barwę lub zapach, po awariach wodociągowych albo w przypadku podejrzenia problemów ze starą instalacją wodociągową.

Podsumowanie

Woda z kranu w Polsce jest na ogół bezpieczna i może stanowić podstawowe źródło codziennego nawodnienia. W większości przypadków nie ma potrzeby kupowania wody butelkowanej, choć osoby chcące zwiększyć spożycie wapnia i magnezu mogą okazjonalnie wybierać wody wysokozmineralizowane. Warto natomiast zachować ostrożność w przypadku starej instalacji wodociągowej, pogorszenia jakości wody lub awarii sieci.

Filip Siódmiak

»» Inne porady dotyczące zdrowia i diety czytaj tutaj:

Co dzieje się, kiedy sięgasz po wodę w trakcie posiłku?

Butelkowana woda w upalne dni to nienajlepszy pomysł

Nie pij herbaty w trakcie jedzenia!

»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje