Na świat przyszła pierwsza „niskometanowa” krowa!

W jednej ze szkockich hodowli przyszła na świat Hilda – pierwsza „niskoemisyjna” krowa rasy holsztyńsko-fryzyjskiej. Nie stoją za tym żadne manipulacje genetyczne, tylko odpowiednia selekcja hodowlana. Czy rzeczywiście może to być kamień milowy w walce ze zmianami klimatu?

Autorzy projektu Cool Cows nie kryją zadowolenia z uzyskanego efektu w dobie coraz bardziej restrykcyjnej polityki klimatycznej Unii Europejskiej, z którą mierzą się rolnicy oraz cała branża mleczarska. To pierwszy krok w kierunku transformacji produkcji mleczarskiej na bardziej zrównoważoną.

Skąd ten metan?

Metan jest gazem wytwarzanym przez wszystkie przeżuwacze w ramach procesu trawienia pokarmu roślinnego. Mikroorganizmy, bytujące w żwaczu trawią i wytwarzają metan jako produkt uboczny prowadzonej fermentacji. Już jakiś czas temu naukowcy zauważyli istotne różnice w ilości produkowanego metanu przez poszczególne krowy, co jest powiązane zarówno z czynnikami żywieniowymi, rodzajem drobnoustrojów w płynie żwaczowym oraz cechami osobniczymi krowy. Po opracowaniu sposobu na określenie, które zwierzęta będą wytwarzać mniej metanu, pojawiła się możliwość ich selekcji pod kątem emisyjności przyszłego potomstwa.

Krowy temu winne!

Szacuje się, że hodowla zwierząt jest odpowiedzialna za 16 proc. światowej emisji gazów cieplarnianych podchodzących z działalności człowieka. Krowa ważąca pół tony, pobierająca około 18 kilogramów suchej masy dziennie i produkująca 30 kilo mleka, wydala około 500 litrów metanu dziennie.

Remedium na ocieplenie klimatu?

Czy niskometanowe krowy pomogą w walce z globalnym ociepleniem? Można wątpić, ale autorzy projektu nie kryją zadowolenia z uzyskania pierwszych, zdrowych i niskoemisyjnych cieląt. Tym bardziej, że mamy do czynienia z coraz bardziej restrykcyjną polityką klimatyczną Brukseli, z którą mierzą się rolnicy oraz cała branża hodowlana czy mleczarska.

Źródło: Farmer.pl

Oprac. GS

»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje

»» O bieżących wydarzeniach w gospodarce i finansach czytaj tutaj:

W Głubczycach nie chcą wiatraków-gigantów

Unia karmi nas owadami. Są już dodawane do żywności

Program gospodarczy, którego nie ma

»»Oto Polska Tuska: Szok! Ponad 9 tysięcy pocztowców pójdzie na bruk - obejrzyj na antenie telewizji wPolsce24