Zeszłoroczna susza uderzyła w ceny ziemniaków
Ceny ziemniaków w skupie wzrosły w grudniu ubiegłego roku o 75,2 proc. w ujęciu rocznym – podał GUS. Jak komentuje Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole, jest to związane z ich wyraźnie niższą podażą.
GUS podał, że w grudniu w skupie za ziemniaki płacono średnio 52,74 zł/dt, czyli więcej o 46,7 proc. niż przed miesiącem i o 75,2 proc. niż przed rokiem. W transakcjach targowiskowych średnia cena za 1 dt ziemniaków (116,99 zł) wzrosła zarówno w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 7,5 proc.), jak i z rokiem ubiegłym (o 35,9 proc.).
Ze względu na suszę ubiegłoroczne zbiory ziemniaków w Polsce były ok. 18 proc. niższe niż w 2017 r. Znaczące straty produkcyjne wystąpiły również wśród pozostałych kluczowych unijnych producentów ziemniaków, w szczególności w Niemczech, co utrudnia skompensowanie niższej krajowej produkcji zwiększonym importem, dodatkowo podbijając wzrost cen – pisze w swoim komentarzu Olipra.
GUS podał ponadto, że w grudniu 2018 r. - w porównaniu z poprzednim miesiącem - wzrosły ceny skupu większości produktów rolnych, „z wyjątkiem żywca wieprzowego oraz drobiu, przy czym ceny żyta oraz mleka pozostały bez zmian. W skali roku ceny skupu większości produktów rolnych były wyższe. Wyjątek stanowiły ceny mleka, żywca wieprzowego i żywca wołowego”.
Jak czytamy w informacji GUS, w grudniu 2018 r. ceny pszenicy w skupie wyniosły 83,11 zł/dt i były wyższe o 1,0 proc. niż przed miesiącem i o 23,5 proc. niż przed rokiem. Za żyto w skupie płacono 70,88 zł/dt, tj. tyle samo co przed miesiącem i o 24,7 proc. więcej niż przed rokiem. Ceny owsa w skupie (70,90 zł/dt) były wyższe o 7,8 proc. niż przed miesiącem i o 32,8 proc. w porównaniu z takim samym okresem roku poprzedniego.
Najsilniejszy spadek cen odnotowano natomiast w przypadku mleka (-8,1 proc. r/r) oraz trzody chlewnej (-8,0 proc.), co jest efektem cyklicznej nadpodaży na tych rynkach. Dane nt. cen skupu produktów rolnych w grudniu 2018 r. stanowią wsparcie dla naszego scenariusza zakładającego nieznaczne przyspieszenie tempa wzrostu cen żywności w 2019 r. do 2,7 proc. wobec 2,6 proc. w 2018 r. - pisze Olipra.
