Afera z hiszpańską szynką. Smaczku dodaje mięso z Polski
Gromy spadły na Campę, dużego hiszpańskiego producenta wędlin i dystrybutora słynnej szynki iberyjskiej, po tym, jak wyszło na jaw, że do produkcji szynki wykorzystuje polską wieprzowinę, informuje Wirtualna Polska.
Sprawę wykryło Stowarzyszenie Producentów Żywności z Granady. Stowarzyszenie, jak pisze Portal Spożywczy, powołując się na serwis olivepress.es, domaga się wycofania produktu. Już zawiadomiło organizację praw konsumenckich, że jego zdaniem informacje na etykiecie szynki wprowadzają w błąd -czytamy na portalu.
Produkcję szynki iberyjskiej określają przepisy. M.in. ma być wytworzona z mięsa z regionu, a jej peklowanie ma trwać od 16 do 20 miesięcy.
Czytaj także:Tradycyjna hiszpańska szynka z mięsa z Polski
