Czy przed Wielkanocą zabraknie jajek?

Wielkanoc jajkami stoi. Ich sprzedaż rośnie w tym okresie nawet dziesięciokrotnie. Do tej pory producenci co roku starannie przygotowywali się do tego największego piku sprzedaży. Teraz jest inaczej.

Producenci jaj stają na głowie, żeby wypełnić umowy zawarte z dużymi sieciami sklepów. Wszystkiemu winna jest, szalejąca w Polsce i wielu innych krajach ptasia grypa, w związku z którą trzeba było wybić ponad 5 milionów kur niosek.

Od złotówki za sztukę

Na świątecznym stole nie może zabraknąć jaj. Te w ostatnim czasie kontynuują „rajd cenowy”. Obecnie za 10 sztuk w marketach trzeba zapłacić od 10 do 16 zł. Na bazarach jedno wiejskie jajko kosztuje od 98 groszy do 1,60 zł.

Rozsądek na zakupach

Eksperci apelują, żeby zachować spokój i nie robić zapasów, bo może to skutkować dalszymi podwyżkami i poważnymi brakami na półkach. Sytuacja dotyczy przede wszystkim jajek z chowu ściółkowego oraz ekologicznych. Jaj klatkowych z pewnością będzie w bród – jednak nie w sieciowych sklepach wielkopowierzchniowych, które w większości zrezygnowały z ich sprzedaży.

„Trójek” z pewnością nie zabraknie

Potwierdza to sam resort rolnictwa. „Niestety, pozyskiwanie bezpiecznej żywności w cenie akceptowalnej przez konsumentów, które staje się jedynie realizacją ideologicznych haseł, niesie ze sobą zawirowania, których obecnie jesteśmy świadkami w wielu krajach” – czytamy w komunikacie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Skala produkcji jaj w Polsce

Polska od lat jest eksporterem jaj konsumpcyjnych – do zagranicznych odbiorców trafia około 40 proc. krajowej produkcji. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów, w  2024 roku wyeksportowaliśmy 238,6 tys. ton jaj o wartości 471,9 mln euro, co oznacza wzrost o 7,5 proc. w stosunku do roku 2023.

Źródło: Farmer.pl, MRiRW

Oprac. GS

»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje

»» O bieżących wydarzeniach w gospodarce i finansach czytaj tutaj:

Jak w Northvolt wyparowało 15 mld dol.

Niech nas dziś nie zmyli deszcz. Idzie wielka susza!

Tatuaże bardziej niebezpieczne, niż się zdaje

»»Skok Von der Leyen na oszczędności Polaków – oglądaj na antenie telewizji wPolsce24