TYLKO U NAS
Kiedy jeść śniadanie? Odpowiedź nie jest oczywista…
O tym, że śniadanie jest najistotniejszym posiłkiem z punktu widzenia metabolizmu nie trzeba już nikogo przekonywać. Stanowi ono pierwszą podaż energii oraz składników odżywczych zaraz po nocnym, trwającym średnio osiem godzin poście.
Dobrze skomponowane i zawierające niezbędne makroskładniki oraz witaminy i składniki mineralne śniadanie często warunkuje właściwe przygotowanie układu pokarmowego na cały dzień. Pozostaje wciąż jednak pytanie co do pory jego spożycia.
Kiedy spożywać śniadanie? Uwzględnienie kluczowych zmiennych
Śniadanie jako najważniejszy posiłek dnia, odgrywa kluczową rolę w metabolizmie. Stanowi ono pierwszą dostawę energii oraz składników odżywczych po nocnym, średnio 8-godzinnym poście. Odpowiednio zbilansowane śniadanie jest fundamentalne dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego w ciągu całego dnia.
Pomijany posiłek
Wiele osób uważa, że unikanie śniadania może przyczynić się do lepszego samopoczucia, zmniejszenia całkowitego spożycia kalorii lub poprawy zdrowia metabolicznego. To podejście jest jednak mylące; celowe opóźnianie pierwszego posiłku do późniejszych godzin może nie być korzystne dla każdego.
Optymalny czas spożycia
Zaleca się, aby śniadanie spożywać w ciągu 60-120 minut po przebudzeniu. Zbyt długie zwlekanie, szczególnie u osób wrażliwych, może prowadzić do spadku poziomu glukozy we krwi oraz nasilonych epizodów głodu. Skutkiem tego jest często niekontrolowane spożycie wysokokalorycznych przekąsek, co negatywnie wpływa na zdrowie i sylwetkę. Przetworzone produkty, które są wówczas wybierane, zazwyczaj nie dostarczają wartości odżywczych, szczególnie istotnych rano.
Co jeść na śniadanie?
Kiedy komponujemy śniadanie, należy zadbać o jego pełnowartościowość. Powinno ono dostarczać białka (np. Jogurt, skyr, twaróg, jajka, serek wiejski, chuda wędlina, kefir), węglowodanów złożonych (pełnoziarniste produkty zbożowe, płatki owsiane, otręby), witamin, składników mineralnych oraz błonnika znajdującego się w warzywach i owocach. Należy również pamiętać o nawodnieniu organizmu - wypicie szklanki wody lub niesłodzonej herbaty 15 minut przed lub po posiłku.
Przestrzeganie tych zasad może znacząco przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia oraz efektywności metabolicznej organizmu.
Filip Siódmiak
»» Inne porady dotyczące zdrowia i diety czytaj tutaj:
Jakie owoce chować do lodówki?
„Bez cukru”, a „bez dodatku cukru”. Rozumiesz różnicę?
»» Odwiedź wgospodarce.pl na GOOGLE NEWS, aby codziennie śledzić aktualne informacje.
